tirsdag 13. desember 2011

Christmas pudding



Vi har alle våre tradisjoner rundt jul f.eks julekaker.
Som innvandrer fra England forbinder jeg Christmas pudding som noe å ha på kakebordet i jula.
Kaka kan nærmest beskrives som en slags fruktkake, med bl.a rosiner og nøtter.
Noen liker den servert med vaniljesaus.


Før i tiden var det tradisjon å gjemme en "sixpence" i kaka.
Det betydde lykke i livet for den som var heldig å finne den i sitt kakestykke.

Man får assosiasjon om norsk tradisjon med mandelen i grøten og marsipangrisen man får hvis man finner mandelen i sin tallerken med grøt.

Noen heller brandy over kaka og tenner på i det kaken settes på bordet

1 kommentar:

  1. Høres godt ut! Vet ikke om jeg har smakt det....
    H.B.B.

    SvarSlett